UDAC - Union Déodatienne des Artisans et Commerçants
Chaque mois, nous présentons un adhérent UDAC
Café de la Poste (mai 2012)Chaque mois, nous présentons un adhérent UDAC
Juliette Filogonio a repris à son compte le Café de la Poste, 30 rue Thiers, depuis un an et,
pour elle, c’est un grand bonheur. Son parcours professionnel, elle l’a commencé comme hôtesse de caisse à temps partiel dans un supermarché en parallèle à un emploi de technicienne de surface : «Il n’y a pas de sot métier». Le week-end, elle était serveuse au bar de la Poste. Elle avait envie et obligation financière de travailler plein pot si elle voulait réaliser son rêve : devenir patron de son propre bar ! Et, grâce à sa volonté, elle y est arrivée ! Tous les matins jusque 14 h et le mercredi aprèsmidi, pour les enfants, c’est elle qui assure le service. Le reste du temps est consacré à la gestion. Ses employés, Lionel et Mégane, ainsi que Guillaume, contrat-étudiant le samedi, où il propose parfois des soirées à thème, assurent le reste des horaires d’ouverture, sans oublier Brigitte à l’entretien. Sa clientèle, de tous âges et tous styles, est surtout très agréable selon elle. En fait, à son image : sympathique ! Elle est très à l’écoute de ses clients, toujours prête à discuter, à s’ouvrir aux autres. Elle pense être dans une ville à fort potentiel et que l’UDAC est un bon vecteur pour renforcer l’attractivité commerciale. Longue vie au Café de la Poste !Aquarelle (avril 2012)
Stéphanie Piffault est prothésiste capillaire et spécialiste en soin de cheveux. Dans son centre capillaire «Aquarelle» situé au 8, quai de Lattre de Tassigny, elle propose des soins pour le cuir chevelu et les cheveux. «Les beaux cheveux poussent sur un cuir chevelu sain. Lors du premier rendez-vous, j’effectue gratuitement un bilan de santé du cheveu. Puis, dans une cabine intimiste, un soin sur mesure est appliqué selon un rituel personnalisé ou un massage relaxant prêt à recevoir des produits à base d’huiles essentielles. Vos cheveux sont brillants et resplendissants de santé.» Tous les produits qu’elle vend et utilise sont uniquement composés d’huiles essentielles, labélisés «EcoCert». Avant de s’installer dans la cité déodatienne, en 2005, Stéphanie était responsable d’un centre capillaire à Nancy. Elle a également travaillé dans la coiffure pour pouvoir poser des prothèses capillaires et réaliser ensuite la coupe de cheveux. «Les prothèses capillaires sont en cheveux naturels. Elles sont fixées à même la peau, ce qui les rend totalement invisibles». Des perruques dites de «santé» sont également disponibles pour les personnes confrontées à une maladie cancéreuse, et elles sont, dans ce cas, remboursées par la Sécurité sociale et leur mutuelle. Ouvert du mardi au samedi, dès 8 h, vous pouvez contacter Stéphanie Piffault au 03 29 58 87 39.StyléPassion (mars 2012)
Clarisse Grivel et Frédérique Finance sont co-gérantes du magasin «Stylé Passion» situé au 7-9, rue du 12e Régiment d’Artillerie. Associées, elles l’ont toujours été dès leurs débuts, en 1992. Elles tenaient alors un atelier de couture à Neuvillerssur-Fave. Dans les années 2000, elles proposent à la vente des robes de mariée qu'elles confectionnent elles-mêmes, mais, devant le succès grandissant, ces deux «exprofesseurs» de couture ne peuvent plus assurer à la fois l’offre et la demande (il faut compter 40 h pour réaliser une robe). Elles font donc appel à des créateurs et, depuis, cette jolie boutique commercialise de grandes marques de robes de mariée et de cocktail, des costumes homme, du prêt-à-porter, des ensembles de cérémonie pour les enfants et de nombreux accessoires (bijoux, chaussures, etc.). Clarisse et Frédérique proposent également à leurs clients la décoration et des plans de table pour le grand jour. Du choix pour tous les budgets, de la qualité, et ce qui fait aussi leur force : des conseils avisés, l’étude morphologique de la silhouette pour chaque cliente et la personnalisation des modèles si besoin. Au-delà d’un savoir-faire reconnu, la passion pour le style les anime depuis toujours.Caffé Diem (février 2012)
Pascale et Thierry Tottoli sont frère et soeur et, depuis juillet dernier, ils ont ouvert «Caffé Diem», un restaurant hôtel 2 étoiles, situé au 64, rue d’Alsace. Pascale gère plus particulièrement l’accueil, le service en salle, avec l’aide d’un serveur, et la partie hôtellerie. Thierry, lui, est le chef cuisinier du restaurant. Adepte du «fait maison», il est aux fourneaux depuis l’âge de 15 ans, soit depuis une trentaine d’années. Dans cet établissement — un coup de coeur pour ces Haut-Saônois qui souhaitaient se rapprocher des Vosges — à la décoration sobre, vous pourrez choisir entre deux formules : le duo ou le trio. Les menus sont revisités toutes les semaines. Histoire de vous mettre l’eau à la bouche, vous pourrez notamment déguster le foie gras à la mirabelle, la Saint-Jacques au beurre et ses trois purées, le risotto aux asperges et aux gambas, le filet de cerf... et, en desserts, un tiramisu, une crème brûlée aux marrons glacés, un crumble aux fruits rouges... Les 9 chambres entièrement rénovées sont garantes d’un sommeil paisible. Ouvert tous les jours de 11 h à 23 h, sauf le dimanche, de 11 h à 15 h, le Caffé Diem vous promet un véritable carpe diem ! Réservations conseillées au 03 29 51 91 42.Genevièvre Lethu (janvier 2012)
Sept années que Sarah est à la tête du magasin coloré situé Place du Marché. L'enseigne,
bien connue des Déodatiens, offre des produits utiles, mais pas seulement. Le client est conquis par les nombreuses références présentées en magasin. Des centaines de nouveautés tous les 6 mois, Sarah y tient. «A mon arrivée, nous avons tout changé, l'intérieur, la vitrine, une touche personnelle. Mon rôle n'est pas seulement de vendre des produits, je suis proche des clients et j'essaie de rendre service». En effet, une, puis deux, puis trois personnes font retentir la clochette de la porte d'entrée et Sarah et le lutin de service (nous sommes cinq jours avant Noël, un peu d'aide est indispensable !), le sourire aux lèvres, demandent des nouvelles de certains, les habitués, et accueillent les nouveaux clients avec délicatesse. Besoin de faire plaisir ou de se faire plaisir, les étagères fourmillent d'idées cadeaux. Des nappes, couverts originaux, bougies, services à café, à apéritif, à thé, livres de recettes, cocottes en tous genres, vases, moules à pâtisserie, plateaux de toutes les couleurs, verres de toutes les tailles, cafetières, tout y est. Cerise sur le gâteau, les clients repartent avec de splendides paquets cadeaux.Horaires d'ouverture du magasin : de 9 h 30 à 12 h et de 14 h à 19 h.
| ARCHIVES VIDÉOS |
La présentation de l'opération "chéquier cadeau" a eu lieu au Caffe Diem, rue d'Alsace, samedi 11 février 2011, en présence du maire, de ses adjoints et des commerçants participants.
Les explications de Jean-François MARYNISSEN, de la société SOREAT, il est membre de l'UDAC.
15 juillet 2011
Michel Valério est le nouveau président de l'UDAC, l'Union Déodatienne des Artisans et Commerçants.
Ce dynamique boulanger, pâtissier et traiteur succède ainsi à Renaud Abel. Michel Valério a déjà à son actif une tombola pour gagner des places au match de gala avec Tony Parker et l'organisation de marchés nocturnes, une nouveauté pour cette édition 2011, la présence d'une ginguette et d'un accordéoniste. Autres animations prévues, une course des cafetiers en septembre puis les fêtes de fin d'année.
"UDACtus", une newslettre sur l'actualité de l'Union des Artisans et Commerçants à télécharger

En photo : Renaud ABEL , Président de l’U.D.A.C, et Christian PIERRET, Maire de la ville de Saint-Dié-des-Vosges, échangent conformément au protocole, les exemplaires de la convention qui désormais les unit. Le tout sous le regard bienveillant des différents intéressés.
20 décembre 2009
Jeu UDAC : la C1 gagnée par un jeune Déodatien
"Jeu de l'oie de l'UDAC en décembre, voyage en C1 en janvier" : tel pourrait être ce nouveau dicton. Ce grand jeu concours organisé par l'UDAC, la Ville de Saint-Dié-des-Vosges et Vosges Matin a connu un franc succès. Le tirage au sort a choisi un jeune Déodatien pour gagner le gros lot à quatre roues.
Lundi 30 novembre 2009
Le fonds d'appui aux unions de commerçants (UC) de la CCI des Vosges Epinal

le dossier de l'UDAC a été primé "premier prix départemental", soit une enveloppe de 5 000 €.
Vendredi 11 novembre 2009
"Prix régional de l'innovation des Unions de commerçants" de la CRCI de Lorraine
Ce prix récompense l'association qui a su faire preuve d'originalité dans son action et son développement. A ce titre, l'UDAC a été également primée "premier prix régional", ce qui lui permet de recevoir une enveloppe de 4 000 €.
La ville de Saint-Dié-des-Vosges soutient l’U.D.A.C. par :
- Le versement d’une subvention de fonctionnement ;
- Le concours du responsable de la promotion de l’artisanat et du commerce dans l’élaboration des différents projets de l’union déodatienne des artisans et commerçants ;
- Un espace de communication sur le site internet de la ville de Saint-Dié-des-Vosges, spécialement dédié à l’union déodatienne des artisans et commerçants ;
- L’organisation de 2 à 3 grands événements à but commercial dans l’année ;
- L’appui humain et logistique des services techniques et administratifs de la ville de Saint-Dié-des-Vosges dans les actions de l’union déodatienne des artisans et commerçants répondants à l’objet de la présente convention.
Avec un taux d'occupation des hôtels déodatiens proche de 70%, la saison touristique a bien démarré ! Les raisons de ce succès : une bonne météo et surtout un beau programme d'animations estivales. La durée de séjour des vacanciers est plus longue. Parmi les temps forts, il y a les marchés nocturnes artisanaux, "les arts en liberté", les concerts d'Août, le Pass Privilège avec Baccarat et l'exposition "les Sculptures monumentales des Maîtres du XXème siècle". Cet événement artistique majeur a déjà attiré 700 visiteurs en une semaine !
